FSSC認証工場で生産した国内生産『冬虫夏草(サナギタケ)製品』の販売開始!様々な加工食品・健康食品等への利用が可能に!

池田糖化工業株式会社(本社:広島県福山市、代表取締役社長:池田 直之)は、自社工場で栽培した「冬虫夏草(サナギタケ)」を、凍結乾燥法により粉末化した『冬虫夏草製品』4種類を10月1日より販売開始しました。

・冬虫夏草粉末S  [一般食品・サプリメント用]

・冬虫夏草粉末H  [一般食品・サプリメント用]

・冬虫夏草エキス粉末E    [液体ドリンク用]

・冬虫夏草粉末P    [ペットサプリメント用]

※日本食品分析センターの分析による

<生理活性物質の分析値例>

・コルジセピン           : 1.26g/100g

・D-マンニトール          : 1.03g/100g

・β-グルカン           : 11.4g/100g

・エルゴステロール(ビタミンD前躯体): 617mg/100g

・SOD(スーパーオキシド)消去活性  : 2.5×103 U/g

【冬虫夏草粉末製品の特徴】

・自社で菌床栽培した冬虫夏草(サナギタケ)を原料として100%使用

・冬虫夏草(サナギタケ)由来のコルジセピン含量を規格化(0.3%以上~1.0%以上含有まで各種)

・ハンドリングの良い粉末状だけでなく、水溶性エキス粉末をラインナップすることで、加工食品だけでなくドリンク製品等にも利用可能

・FSSC22000認証の衛生的な自社国内工場で生産しているので、高品質

【サナギタケとは】

サナギタケは、日本はじめアジア諸国に広く自生している冬虫夏草類の仲間で、自然界では昆虫のさなぎに寄生して子実体(きのこ)をつくることが知られています。

【冬虫夏草粉末Sの製品情報】

名称  : 冬虫夏草(サナギタケ)粉末

性状  : 淡黄褐色粉末

成分規格: コルジセピン0.3%以上

製品形態: 500gアルミ袋×2/ケース

保管条件: 常温保管

賞味期限: 製造後24ヶ月

主な用途: 加工食品全般

【冬虫夏草粉末Hの製品情報】

名称  : 冬虫夏草(サナギタケ)粉末

性状  : 淡黄褐色粉末

成分規格: コルジセピン1.0%以上

製品形態: 500gアルミ袋×2/ケース

保管条件: 常温保管

賞味期限: 製造後24ヶ月

主な用途: 加工食品全般

【冬虫夏草エキス粉末Eの製品情報】

名称  : 冬虫夏草(サナギタケ)エキス粉末

性状  : 淡黄色粉末

成分規格: コルジセピン1000ppm以上(含量の相談可)

製品形態: 1kg×アルミ袋/ケース

保管条件: 常温保管

賞味期限: 製造後24ヶ月

主な用途: 加工食品全般

【冬虫夏草粉末Pの製品情報】

名称    : 冬虫夏草(サナギタケ)粉末

性状    : 淡黄色粉末

成分分析値例: コルジセピン0.35%

製品形態  : 500gアルミ袋×2/ケース

保管条件  : 常温保管

賞味期限  : 製造後24ヶ月

主な用途  : ペット用栄養補助食品全般

【会社概要】

商号  : 池田糖化工業株式会社

代表者 : 代表取締役社長 池田直之

所在地 : 〒720-8638 広島県福山市桜馬場町2番28号

設立  : 1935年6月1日

事業内容: カラメル、調味料、甘味料、乾燥食品、デザート食品、

      その他各種食品加工、食品素材

資本金 : 4億794万円

URL   : https://www.ikedatohka.co.jp/

【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】

池田糖化工業株式会社

Tel  : 084-957-3446

E-Mail: y.masago@ikedatohka.co.jp

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